Rodzinna manufaktura z sercem.
Czy znasz Zamek w Malborku?
No pewnie, że znasz!
Największy zamek z cegły na świecie. Duma regionu. Historia, potęga, rycerze…
Ale mało kto wie, że kilka kilometrów dalej, w małej żuławskiej wsi, powstają rzeczy może mniej monumentalne… ale za to bardzo smaczne!
Bo właśnie tu – w Lasowicach Wielkich 37, pod Malborkiem – znajduje się nasza rodzinna manufaktura Żuławskie Pierogi.
Poznajcie Panią Halinkę – od niej wszystko się zaczęło
„Cześć. Mam na imię Halinka!
Uwielbiam robić pierogi.
Kiedyś robiłam je razem z mamą i babcią.
Potem nauczyłam swoje dzieci.
Na początku – tylko dla siebie i rodziny.
Ale z czasem sąsiedzi zaczęli pukać do drzwi:
„Halinka… a może zrobisz też dla nas?”
I tak to się zaczęło.
Najpierw kilka porcji.
Potem coraz więcej.
Aż w końcu ktoś powiedział:
„Powinniście robić pierogi dla ludzi.”
No… i robimy do dziś!”
Lasowice Wielkie to niewielka wieś, w której większość mieszkańców to rolnicy.
Pola. Cisza. Praca. Naturalny rytm życia.
I właśnie tutaj – między polami i gospodarstwami – powstają nasze pierogi.
Tu codziennie:
-przygotowujemy świeże warzywa i naturalne składniki
-tworzymy nasze farsze – dopracowane smakiem i proporcjami
-gotujemy z myślą o zdrowiu, jakości i domowym charakterze
-dbamy o świeżość, czystość i bezpieczeństwo żywności
To oni tworzą Wasze pierogi – nasza dzisiejsza załoga
,,Ludzie”- serce marki
Dziś nad Waszymi pierogami pracuje 15-osobowa załoga – zgrany zespół, który każdego dnia robi swoją część, aby wszystko smakowało tak, jak powinno.
Naturalnie podzieliliśmy się tym, co kto lubi najbardziej:
ktoś kontroluje jakość, ktoś logistykę, ktoś świeżość
Każdy ma swoją rolę.
- jedni pilnują farszów – żeby smak był zawsze ten sam
- inni gotują – czuwają nad każdym garnkiem
- część zespołu ręcznie pakuje pierogi
- inni przygotowują zamówienia i wysyłkę
Dlaczego to robimy?
Bo po prostu… lubimy.
Lubimy robić to, co robimy każdego dnia.
Lubimy gotować. Lubimy, gdy jedzenie jest prawdziwe, domowe i uczciwe.
Ale jest też coś więcej.
Chcemy, żeby ludzie jedli zdrowo, naturalnie i po domowemu – nawet wtedy, gdy codzienność nie zostawia już tyle czasu, co kiedyś.
Bo dziś wielu z nas staje przed prostym wyborem:
zrobić obiad… czy spędzić czas z dziećmi.
My chcemy, żeby nie trzeba było wybierać.
Dlatego robimy jedzenie, które daje wygodę – ale nie odbiera jakości, smaku i domowego charakteru.
Lubimy też ludzi..
Rozmowy. Spotkania. Relacje.
Lubimy pomagać – i jeśli tylko możemy zrobić coś dobrego, staramy się to robić.
Bo jedzenie może łączyć.
A czasem – może też pomagać.
I właśnie dlatego oprócz codziennej pracy angażujemy się w różne inicjatywy społeczne, charytatywne i edukacyjne.
Gramy razem z WOŚP
Kiedy kończy się codzienna produkcja, a zaczyna pomaganie – wszystkie ręce są na pokład.
Od 4 lat wspieramy Wielką Orkiestrę Świątecznej Pomocy w Malborku.
Po swojemu – tak, jak potrafimy najlepiej.
W dniu finału przygotowujemy pierogi dla wolontariuszy, którzy od rana do wieczora są w terenie, zbierając środki i robiąc coś dobrego dla innych.
To nasz sposób, żeby ich wesprzeć – ciepłym posiłkiem, energią i wdzięcznością.
Warsztaty zdrowego jedzenia dla dzieci
Bo dobre nawyki zaczynają się od małych rzeczy.
Prowadzimy warsztaty, podczas których pokazujemy dzieciom:
- skąd bierze się jedzenie
- jak wyglądają prawdziwe składniki
- dlaczego warto jeść naturalnie i zdrowo
- że kuchnia może być radością, a nie obowiązkiem
Jest dużo śmiechu, ciekawości i… mąki na rękach
Nie tylko dla dzieci!
Ostatnio mieliśmy przyjemność gościć w naszej produkcji dorosłych z Ośrodka Rehabilitacyjno-Edukacyjno-Wychowawczego.
Było wspólne poznawanie kuchni, rozmowy, uśmiech i zwykła ludzka bliskość – taka, która zostaje na długo.
Pokazaliśmy, jak powstaje jedzenie, opowiedzieliśmy o składnikach, pracy i codzienności w naszej manufakturze.
Ale prawda jest taka, że to spotkanie dało dużo również nam.
Bo czasem najprostsze rzeczy – obecność, rozmowa, wspólna chwila – mają największą wartość.
I jeśli mogliśmy sprawić komuś odrobinę radości, to dla nas ogromna satysfakcja.
Nasze wartości:
Dziękujemy za zaufanie.
Dziękujemy za każde zamówienie.
Za każde dobre słowo.
Za to, że wracacie.
To dzięki Waszemu zaufaniu możemy dalej robić to, co kochamy – tworzyć prawdziwe, domowe jedzenie, wspierać lokalną społeczność, pomagać innym i rozwijać się, nie tracąc tego, co najważniejsze.
Dziękujemy, że jesteście częścią tej historii.